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Restaurant / Self du Futur

Auteurs: Anouk qui n'a pas de télé, Célia, Chloé la méchante, Mylène qui sort avec sam et Zanouba, 5e3

le self est un endroit où tout le monde peut manger
Pour bien manger on va selfer!!!!
Les rédactions ont été écrites par zanouba et ont été réalisées en groupe avec des débats concernant tous les sujets.
BONNE LECTURE!!!


Les problemes a resoudre
Informer les clients,les aider a faire leurs choix

Une voix sera integre aux fauteuils volants qui nous emmenent a notre place, les clients pourrons choisir entre femmes ou hommes ( pour les voix )

Allergies a certains aliments

La voix dira les composants des plats et aussi nous expliqueras la manière dont le plats a été préparer

Incendie

Des sorties de secours, comme de nos jours seront installées mais des détecteurs de fumée seront installés même dans les cuisines, ils pourrons reconnaître si les fumées sont dangereuses ou non.



Handicap,personnes âgées ,enfants

A l entrée,il y a aura 3 boutons :
-un pour les handicap qui amèneras un fauteuil qui s attachera sur le fauteuil roulant.
-un pour les enfants de moins de 6 ans
-un pour les bébés... qui amèneras un fauteuil avec un couffin (un ou plusieurs selon le choix)

Circulation des fauteuils

Les fauteuils suivrons d’abord un chemin puis une fois en hauteur le client lui dira la place ou il veut aller, pour ca des lettres seront inscrites sur les tables

Conservation des aliments ,hygiène

Dans nos cuisines ,des frigos et des températures adapter aux aliments et des conditions plus ou moins humide suivant les pièces de la cuisine
Des robots feront le ménage entre les services avec des produits d'entretiens sans javel mais désinfectant les lave vaisselles express s occuperont de la vaisselles

Plats trop chauds /pas assez chauds

Un micro-onde sera cacher sous la table et quand on appuiera sur le bouton le micro-onde sortira au milieu de la table. Pour les plats trop chauds un autre bouton fera sortir du milieu de la table un réfrigérateur nouvelle génération caché: en 2 secondes le plat sera à la température choisie
Manque de places

Notre structure sera extensible et pourras changer de forme autant qu'elle souhaite sans que la gravité nous fassent tomber


Accueil des animaux de compagnie

Il y aura un hôtels pour chiens et chats en dehors du self, ils y pourrons jouer avoir des soins et auront des os à machouiller qui pourras se reformer

Cuisine ergonomique

Tous les appareils et les placards pourrons être déplacer vers le haut, le bas, la droite ou la gauche
les placards pourront s'enfoncer dans les murs, les ustensiles de cuisine pourrons se replier sur eux mêmes.

Dans l'entrée, un vestiaire éléctrique pourra stoker les affaires des clients, sur les cintres, des numéros , sur une borne le client met le numéro du cintre et un code secret qu'il aura choisi à la sortie sur une autre borne il inscrira le numéro du cintre et son code pour récupérer ses affaires


Fonctions et Solutions techniques

solutions techniques
fonctions
four express
permettre de chauffer les plats en deux secondes
panneaux lumineux"self"avec diodes qui consommes peu
permettre au gens de située le self au loin
fauteuils volants qui nous orientes a notre place
permettre de ce déplacer facilement avec notre plateau
cocktails volants, vaisselles volantes...
permettre de ne plus avoir de serveur
lave-vaisselle express
permettre de laver la vaisselle en deux secondes
lampe en pendentif légumes
permet d'avoir de la lumiére
une terrasse et un toit panoramique
permettre de manger dehors même par temps de pluie avec une belle vue
un mur blanc ou les enfants peuvent dessiner
permettre de faire patienter les enfants
parc de jeux sur la terrasse
permettre au enfants de se distraire
des tablettes a disposition pour jouer aux jeux vidéos
permettre de se distraire

mur porteur
beton parping,brique enterre cuit
si on ne peint s est moche et rugueux
isolation
mousse ,laine et plume
sa peut etre manger par des souris, s'est fragile, des petit bouts tombe tout le temps
poteaux
béton
gène le passage
toit
tuile
sa se casse souvent donc il faut les changer , il faut les entretenir souvent pour quelle sois propre
plafond
polystyrène
c'est fragile
revêtement murale
papier peint, peinture
le papier peint se décolle parfois et la peinture s’effrite
revêtement du sol
dallage,parquet



Quels sont vos principaux besoins en énergie?

-chauffage
-ventilateur
-tapis roulants(vestiaires)
-eau chaude
-rideaux électrique
-lave-vaisselle
-éclairage
-son(de spectacle)
-cuisson
-éscalatores
-four

Trouver 1 ou 2 sources d énergies

1.L'Hydrolienne
L'hydrolienne est une palme qui se fait emporter par le courant de l' eau, quand la palme tourne une turbines qui sera reliée a la palme transformer la vitesse de la palme en électricité.le systeme ne pollue pas

Comment exploiter cette énergie

Il y aura plusieurs palmes en plusieurs rangées
VOICI NOS DESSINS:
-la première c'est le hall d'entrée avec le porte manteaux et les sièges volants.
-la deuxième c'est la vue de dehors.
évolution

passé:

-Le principe du restaurant existe depuis le moyen-âge mais pas sous forme de self qui est apparue au XXe siècle.

-Le self permettait au client de choisir les biens ou les produits exposés, de se servir lui même. Tous pouvaient y accéder. Au self, on y mangeait rapidement. La population recherchait le besoin de ne pas attendre que le repas soit prêt, les petits prix, de voir la marchandises pour choisir.

-A l époque il n'y avait pas les mêmes matériaux. Dans le premier self (1916), tout était en bois et fait de couloirs comme une queue d'attraction.
évolution

Présent:

Aujourd'hui, tout le monde peut fréquenter les selfs. Ils veulent un genre de convivialité. Les aménagement sont classés dans l'ordre suivant :
- les marchandises (la nourritures: les vaisselles...)
- la caisse (5 caisses avec 5 caissiers)
- la salle
les fauteuils sont plus confortables avec beaucoup de mousse.

Aujourd'hui, les selfs possèdent plus beaucoup d'appareils ménagers (des fours professionnels...). Ils permettent de produire en plus grandes quantités. Les quantités deviennnent trés bien ; il n'y a plus de couloir ou de barrière en bois.
évolution

futur:

notre invention arrivera en 2100. Tous pourront y aller pour manger. Dans notre self, les gens pourront se détendre et prendre le temps. Il y aura des fauteuils, des canapés, comme chez vous et moi.
Un self, c'est pour bien manger... Alors au self pour que tout le monde s'y sentent bien, nous avons mis tout notre amour et notre savoir faire à l'oeuvre. Tous nos prix sont accesibles, pourmanger a votre faim sans se ruiner. Des jouets sont proposés, des cadeaux offerts toutes les semaines, tous pour que vous vous y sentiez bien. Nous vous souhaitons tous le plaisir de lire notre site et de visiter notre établissement
Prix et date d'ouverture
les menus sont très simple :
-le menu enfants à 2.50 avec des portions de taille petite
-le menu ado à 4.50 avec des portions de taille moyenne


midi
soir
lundi
11h00
18h00
mardi
11h30
17h30
mercredi
12h00
18h30
jeudi
fermé
fermé
vendredi
11h00
18h00
samedi
11h30
18h30
dimanche
11h00
fermé



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Ville du Futur II - Restaurant du Futur (Technologie - Habitat & Ouvrages)    -    Auteur : 42 élèves de 5e - France


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dernière mise à jour : 2015-06-28

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