Afficher la page
|
Four:
Fonction d'usage : cet objet permet de faire cuir des chose:En cuisine, il permet de cuire des aliments.
AUTEURS
Élodie + 15 ans, animateur. J'ai choisi cet objet parce que ça me plait beaucoup et ça peut m'aider pour plus tard.
Dylan + 14 ans , webmaster. J'ai choisi cet objet parce que je n'ai pas choisi ce four je n'avait pas le choix.
Irma + 13 ans, chef de projet. J'ai choisi cet objet parce que c'est un objet très révolutionnaire qui s'améliore d'années en années. Je suis chef
du projet et je compte faire un four qui serra nommer ESCOBAR.( moi aussi j'avait pas le choix) |
| |
Définition:
Appareil dans lequel ont fait cuire des aliments.
Appareil faisant subir une chaleur intense aux choses qui sont dedans.
|
|
Les différents types de four
Au fil des années, le four est devenu un nécessaire de cuisine. Que ce soit un four à convection naturelle, à chaleur tournante vapeur ou bien encore à micro-onde celui-ci est un équipement ménager à part entière. On les retrouve même sur les cuisinières, sur celles-ci Ils sont le plus souvent soit à gaz soit électrique.
On distingue les fours pose libre des fours encastrables.
|
| Les différents types de four solaire
Il existe :
- les fours à caisson, munis d’un panneau solaire qui chauffe le plat ;
- les fours à panneaux, où le cuiseur est entouré de parois qui concentrent les rayons du soleil sur lui ;
- les fours paraboliques, où le plat est placé au centre d’une parabole réfléchissante.
Le temps de cuisson dépend de l’équipement utilisé (plus long pour un four que pour une parabole), de la lumière disponible et de la quantité de nourriture à cuire.
Des ONG cherchent à propager ce mode de cuisson. Elles mènent leurs actions dans les camps de réfugiés en Afrique (au Kenya ou au Tchad), mais aussi dans des écoles du Rwanda, des villages du Burkina Faso, en Inde, ou encore auprès des populations andines du Pérou et de la Bolivie. |
| Les fours pose libre
Ces modèles disposent des mêmes qualités qu'un four traditionnel, seul la taille diffère. Ils sont dotés d'une capacité beaucoup plus faible. Il existe deux types de four posable :
Les mini-fours : les plus petits et les plus pratiques. Peu encombrants, néanmoins, moins performants qu'un four traditionnel.
Les fours compacts : plus petit qu'un four traditionnel. Ils disposent néanmoins de fonctionnalités que les mini-fours n'ont pas.
Les fours micro-ondes : des plus simples au plus sophistiqués. Ils permettent de décongeler, réchauffer, et cuire des aliments en un temps record. Certains dotés d'un gril, gratinent même et permettent de faire des pâtisseries. La toute dernière innovation concerne les fours vapeur. |
| 
source : Wikipedia.org
LE FOUR A PAIN:
Le four à pain est un four spécifiquement consacré à la cuisson du pain1. On en trouve dans diverses
régions du monde : en Afrique (le tinzia et le tabun), en Amérique du Nord, en Asie (le tandoor indien), en Europe, au Proche-Orient (le tannour).
|
|
source: fourencastrable.org
Les fours pose libre
Ils ont à peu près les mêmes qualités de cuisson qu’un four traditionnel, seule la taille les différencie : Ils sont apprêtés d’une capacité beaucoup plus faible et de dimensions réduites.
Il existe trois types de fours posables :
Les mini-fours : les plus petits et les plus pratiques.
Peu encombrants, mais beaucoup moins performants qu’un four traditionnel. |
|
source: fourencastrable.org
Les fours encastrables
La majorité des fours de nos jours sont encastrables.
Qu’il soit traditionnel à “convection naturelle”, multifonctions ou vapeur.
Ils permettent à l’utilisateur de gagner de la place dans leur cuisine et ont l’avantage d’être modulables.
Ce type de four s’intégrera parfaitement dans une cuisine équipée.
Notons que pour être installé sous un plan de travail, le four encastrable doit être doté d’une ventilation de refroidissement.
Il faut savoir que la hauteur, le sens et l’angle d’ouverture de la porte sont d’importance capitale pour éviter tous risques de surchauffe.
|
|
souce: fourencastrable.org
Four conventionnel
|
|
LE FUTUR FOUR
Ce four extraordinaire s'appellera Escobar.
Notre futur four feras plusieurs choses que le four présent ne peut pas faire.
Escobar à fait un four avec des ondes radios et des capteurs.
Il permet de cuire rapidement et en même temps plusieurs aliments ,tout en prenant en compte des modifications par l’aliment pendant la cuisson.
Et pour prouver l'intelligence d'Escobar,l’équipe de ZRAZIR de Four Escobar a fait une démonstration de malade!
En cuisant un saumon frais pris dans un bloc de glace en 8 minutes.
Après son passage dans le four, le saumon est ressorti parfaitement cuit à l’intérieur alors que le bloc de glace ne bouger pas.
Le four a su faire la différence entre ce qu’il fallait cuire et ce qu’il ne fallait pas chauffer.
Le four Escobar va être lancé par une grande marque mais son prix risque de freiner puisqu’il devrait
être acheté à 5 000 €.
Nous sommes très fier de cette invention.
|
|
FOUR-PABLO
Irma Escobar
09:53
11/06/2019
(Ceci est une oeuvre,il sera éxposer au muséé du Louvres) #mettezpasl'oeil |
|
Le Four-Pablo
-Le four à un nom. Quand ont l'utilise le Contrôle Vocale,faut utiliser son nom (Pablo) sinon il ne réagit pas.
-On peut aller dans réglages pour modifier ce qu'il ne nous plait pas ou ce qui nous dérangent.
-On à des informations sur l'heure,sur les degrés:sur le poids des aliments qu'il y'a à l'intérieur/la durée pour cuire et la puissance.
-Le four à un écran invisible.
- JAI PAS FINIII
|
|
|
